Розроблення заходів технологічної експертизи за параметрами безпечності пива «Cronenbourg 1664 Blanc» для оператора ринку ПрАТ «Carlsberg Ukrainе»
| dc.contributor.author | Вєтрова, Вероніка Олегівна | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-07T07:04:43Z | |
| dc.date.available | 2021-10-07T07:04:43Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Вєтрова, В. О. Розроблення заходів технологічної експертизи за параметрами безпечності пива «Cronenbourg 1664 Blanc» для оператора ринку ПрАТ «Carlsberg Ukrainе» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вероніка Олегівна Вєтрова ; наук. керівник Наталія Вікторівна Попова. – Київ, 2021. – 139 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35856 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | світле пиво | uk_UA |
| dc.subject | технологічна експертиза | uk_UA |
| dc.subject | безпечність харчової продукції | uk_UA |
| dc.subject | план НАССР | uk_UA |
| dc.subject | оператор ринку | uk_UA |
| dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
| dc.title | Розроблення заходів технологічної експертизи за параметрами безпечності пива «Cronenbourg 1664 Blanc» для оператора ринку ПрАТ «Carlsberg Ukrainе» | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Vietrova Veronika Olehivna.pdf
- Розмір:
- 3.44 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: