Дослідження способу препаративного виділення ароматичних компонентів з ефірної олії кропу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧепель, Наталія Василівна
dc.contributor.authorНауменко, Ксенія Андріївна
dc.contributor.authorФролова, Наталія Епінетівна
dc.contributor.authorТищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
dc.contributor.authorУсенко, Віталій Олександрович
dc.date.accessioned2013-02-27T10:25:51Z
dc.date.available2013-02-27T10:25:51Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractДля отримання ароматичних компонентів ефірних олій та їх фракцій розроблено спосіб розділення і виділення з використанням препаративної газової хроматографії. Запропоновано заповнення препаративної колонки твердим носієм неоднорідного зернення та нанесення НФ з градієнтом її концентрації до маси твердого носія. Таке рішення дозволило збільшити кількість числа теоретичних тарілок препаративної колонки та підвищити ефективність процесу розділення ефірної олії та виділення її ароматичних компонентів. Проведено розділення та виділення вузьких фракцій ефірної олії кропу з одержанням її компонентів у концентрованому або чистому вигляді. Method of separation and isolation using preparative gas chromatography was developed to obtain the aromatic components of essential oils and their narrow fractions. It was proposed filling of preparative column with solid support heterogeneous granulation and coating of the stationary phase with a gradient of its concentration to the mass of the solid support. This solution has increased the number theoretical plates of preparative column and improve the efficiency of the essential oil separation and the isolation of its aromatic components. It were received the aromatic components of fennel essential oil in a concentrated or pure form.uk_UK
dc.identifier.citationДослідження способу препаративного виділення ароматичних компонентів з ефірної олії кропу / Н. В. Чепель, К. А. Науменко, Н. Е. Фролова та ін. // Наукові праці НУХТ. – 2012. – № 47. – С. 117-122.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6603
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectпрепаративна хроматографіяuk_UK
dc.subjectрозділенняuk_UK
dc.subjectароматичні компонентиuk_UK
dc.subjectвузькі фракціїuk_UK
dc.subjectефірна олія кропуuk_UK
dc.subjectpreparative chromatographyuk_UK
dc.subjectseparationuk_UK
dc.subjectaromatic componentuk_UK
dc.subjectnarrow fractionsuk_UK
dc.subjectessential oil of fenneluk_UK
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectкафедра технології харчування та ресторанного бізнесу
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleДослідження способу препаративного виділення ароматичних компонентів з ефірної олії кропуuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
investigation_essential_oil.pdf
Розмір:
406.15 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті