Розширення асортименту борошняних кондитерських виробів для кафе-кондитерських

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГодлевська, Катерина Ігорівна
dc.date.accessioned2026-03-26T06:58:44Z
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationГодлевська, К. І. Розширення асортименту борошняних кондитерських виробів для кафе-кондитерських : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Годлевська Катерина Ігорівна ; наук. керівник Олександра Володимирівна Нєміріч. – Київ, 2026. – 113 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50788
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectкафе-кондитерська
dc.subjectкекс безглютеновий
dc.titleРозширення асортименту борошняних кондитерських виробів для кафе-кондитерських
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Godlevska_Kateryna_Igorevna_trap2026.pdf
Розмір:
3.61 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи