Двокамерний струминно-зрошувальний сульфітаційний апарат
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В даний час в якості типового обладнання використовується рідинно-струменеві сульфітатори. Вони одержали поширення на підприємствах галузі, однак за роки експлуатації були виявлені істотні недоліки. Currently as standard equipment uses a liquid-jet sulfitator. They became widespread in the industry, but over the years of operation had revealed significant shortcomings.
Опис
Бібліографічний опис
Хитрий, Я. С. Двокамерний струминно-зрошувальний сульфітаційний апарат / Я. С. Хитрий, В. В. Пономаренко // Удосконалення процесів і обладнання — запорука інноваційного розвитку харчової промисловості. Присвячена 65-річчю кафедри процесів і апаратів харчових виробництв НУХТ: програма і матеріли міжнародної науково-практичної конференції, 8—10 листопада 2016 р. - K. : НУХТ, 2016. – С. 192-193.