Розробка технологічного обладнання для приготування цукрового сиропу у виробництві чайного грибу
dc.contributor.author | Удодов, Сергій Олександрович | |
dc.date.accessioned | 2023-10-30T12:21:00Z | |
dc.date.available | 2023-10-30T12:21:00Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.description.abstract | Стаття присвячена розробці принципово нового технологічного обладнання для приготування цукрового сиропу у виробництві чайного грибу. Розроблене технологічне обладнання дозволяє прискорити процес повноцінного високоякісного розчинення цукру.The article is devoted to the development of fundamentally new technological equipment for the preparation of sugar syrup in the production of kombucha. The developed technological equipment allows you to speed up the process of complete, high-quality sugar dissolution. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Удодов, С. О. Розробка технологічного обладнання для приготування цукрового сиропу у виробництві чайного грибу / С. О. Удодов // Science, innovations and education: problems and prospects : 9 th International scientific and practical konference, April 6-8, 2022. – Tokyo, Japan : CPN Publishing Group, 2022. – Pp. 163-165 | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/41324 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | обладнання | uk_UA |
dc.subject | equipment | uk_UA |
dc.subject | апарат | uk_UA |
dc.subject | aparate | uk_UA |
dc.subject | чайний гриб | uk_UA |
dc.subject | kombucha | uk_UA |
dc.subject | цукровий сироп | uk_UA |
dc.subject | sugar syrup | uk_UA |
dc.subject | розчинення | uk_UA |
dc.subject | solutions | uk_UA |
dc.subject | кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв | uk_UA |
dc.title | Розробка технологічного обладнання для приготування цукрового сиропу у виробництві чайного грибу | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: