Вивчення ефектів біонакопичення мінеральних елементів зі штучних живильних середовищ
Ескіз недоступний
Дата
2005
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Наведено результати вивчення ефекту поглинання мінеральних елементів зерновими культурами зі штучних живильних середовищ. Показано перспективи використання координаційних сполук мінеральних елементів з природними органічними лігандами для створення високомінералізованих харчових продуктів підвищеної біологічної активності.
The results of studying the effect of absorption of mineral elements in crops from artificial culture media. Displaying prospects of coordination compounds of minerals with natural organic ligands to create highly food increased biological activity.
Опис
Ключові слова
мікроелементи, зерно, живильні середовища, транспорт води, micronutrients, grain, culture media, transport water, кафедра технології оздоровчих продуктів
Бібліографічний опис
Сімахіна, Г. О. Вивчення ефектів біонакопичення мінеральних елементів зі штучних живильних середовищ / Г. О. Сімахіна // Наукові праці НУХТ. - 2005. - № 16. - С. 98-102.