Склад фруктової начинки (Патент на винахід № 106696)
dc.contributor.author | Пушка, Ольга Сергіївна | |
dc.contributor.author | Зінченко, Тетяна Володимирівна | |
dc.contributor.author | Корецька, Ірина Львівна | |
dc.contributor.author | Бандуренко, Галина Михайлівна | |
dc.date.accessioned | 2015-04-02T06:39:47Z | |
dc.date.available | 2015-04-02T06:39:47Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.abstract | Склад фруктової начинки, який включає цукор-пісок, пюре яблучне, який відрізняється тим, що додатково містить пюре-напівфабрикат плодово-буряковий. The composition of a fruit filling comprises granulated sugar, apple puree and is supplemented with a half-finished product of fruit-beet puree. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент України № 106696 U Україна, A21D 2/18, А23L 1/06. Склад фруктової начинки / Г. М. Бандуренко, І. Л. Корецька, О. С. Пушка, Т. В. Зінченко ; власник НУХТ. - № а 2013 10304 ; заявл. 21.08.2014; опубл. 25.09.2014, Бюл. № 18. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20035 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | пюре-напівфабрикат | uk_UA |
dc.subject | буряк | uk_UA |
dc.subject | начинка | uk_UA |
dc.subject | puree semi-finished | uk_UA |
dc.subject | filling | uk_UA |
dc.subject | beet | uk_UA |
dc.subject | кафедра вищої математики імені проф. Можара В. І. | |
dc.subject | кафедра технології консервування | |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | |
dc.title | Склад фруктової начинки (Патент на винахід № 106696) | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: