Сік відновлений морквяно-фруктовий (Патент на корисну модель № 52813)
dc.contributor.author | Бандуренко, Галина Михайлівна | |
dc.contributor.author | Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна | |
dc.date.accessioned | 2014-03-05T13:15:46Z | |
dc.date.available | 2014-03-05T13:15:46Z | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.description.abstract | Сік морквяно-фруктовий відновлений до вмісту сухих речовин 12%, який включає концентрований фруктовий сік, який додатково містить натуральний морквяний сік у наступному співвідношенні компонентів, %: сік концентрований фруктовий – 5,0-7,0; натуральний морквяний сік – 93,0-95,0. The juice Carrot-Fruit restored to the dry matter content of 12%, which includes a concentrated fruit juice, further comprising natural carrot juice in the following component ratio,% concentrated fruit juice - 5,0-7,0; natural carrot juice – 93,0 -95,0. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент на корисну модель № 52813 UA, A23L 2/02 МПК (2009). Сік відновлений морквяно-фруктовий / Бандуренко Г. М., Левківська Т. М. ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u201002695 ; заявл. 10.03.2010 ; опубл. 10.09.2010, Бюл. № 17 2010. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12972 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | морквяний сік | uk_UA |
dc.subject | концентрований фруктовий сік | uk_UA |
dc.subject | carrot juice | uk_UA |
dc.subject | concentrated fruit juice | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології консервування | |
dc.title | Сік відновлений морквяно-фруктовий (Патент на корисну модель № 52813) | uk_UA |
dc.type | Technical Report | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: