Підвищення ефективності роботи машини для формування м'ясних хлібів
dc.contributor.author | Орлов, Леонід Олексійович | |
dc.contributor.author | Яровий, Володимир Леонідович | |
dc.contributor.author | Янковий, Микола Григорович | |
dc.date.accessioned | 2012-02-10T09:50:13Z | |
dc.date.available | 2012-02-10T09:50:13Z | |
dc.date.issued | 1994 | |
dc.description.abstract | Наведено результати досліджень основних напрямків підвищення ефективності роботи формувальної машини, викладено раціональні величини вакуумування фаршу та його нагнітання в форми. | uk_UK |
dc.description.abstract | The results of studies of key areas of improving the efficiency of the molding machine, set out the rational values of vacuum stuffing and forcing him into shape. | en_En |
dc.identifier.citation | Орлов, Л. О. Підвищення ефективності роботи машини для формування м'ясних хлібів / Л. О. Орлов, В. Л. Яровий, М. Г. Янковий // Пищевая промышленность. - 1995. - Вып. 40. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/218 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | підвищення ефективності | uk_UK |
dc.subject | формувальна машина | uk_UK |
dc.subject | м'ясний хліб | uk_UK |
dc.subject | improved | uk_UK |
dc.subject | molding machine | uk_UK |
dc.subject | meat loaves | uk_UK |
dc.subject | кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування | |
dc.title | Підвищення ефективності роботи машини для формування м'ясних хлібів | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: