Варена ковбаса „Студентська” (Патент на винахід № 99575)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКрижова (Венглюк), Юлія Петрівна
dc.contributor.authorФілоненко, Михайло Ігорович
dc.contributor.authorБезух, В. В.
dc.date.accessioned2013-01-22T10:12:42Z
dc.date.available2013-01-22T10:12:42Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractРозроблено варену ковбасу, що містить свинину, яловичину, нітрит натрію, сіль кухонну, спеції, яка відрізняється тим, що як свинину вона містить свинину напівжирну, як яловичину містить яловичину першого сорту, як спеції містить тмин, паприку і гірчицю та додатково містить м’ясо куряче, воду та добавку „Вікторія”.uk_UK
dc.description.abstractDeveloped cooked sausage containing pork, beef, nitrite of soda, salt, spices, characterized in that it as pork contains semi-bold pork, as beef contains the first sort beef, as spices it contains a cumin, paprika and mustard and additionally contains chicken meat, water and addition "Victoria".en_EN
dc.identifier.citationПатент на винахід № 99575. Варена ковбаса "Студентська" / Крижова Ю. П., Філоненко М. І., Безух В. В. - зареєстр. 27.08.2013.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/5495
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectковбасаuk_UK
dc.subjectсвининаuk_UK
dc.subjectяловичинаuk_UK
dc.subjectдобавка „Вікторія"uk_UK
dc.subjectпаприкаru_RU
dc.subjectsausageen_EN
dc.subjectporken_EN
dc.subjectbeefen_EN
dc.subjectaddition "Victoria"en_EN
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleВарена ковбаса „Студентська” (Патент на винахід № 99575)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
9.pdf
Розмір:
2.69 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти