О влиянии микроволновых излучений на качество пшеничных зародышей

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2000

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Проведены экспериментальные исследования влияния низкоинтенсивных (нетепловых) сигналов мм-диапазона волн на зародыши пшеницы. Выявлена возможность улучшения качества и увеличения сроков хранения зародышей пшеницы по сравнению с контрольной партией, хранящейся в условия. The experimental researches of the influence of non-thermal signals of mm-range on wheat germs have been carried out. The research has revealed the possibility of improvement the quality of wheat germs and extension the shelf life of wheat germs (comparatively to control lot which has been stored in refrigerator)

Опис

Ключові слова

электромагнитные свойства, качество, пшеничные зародыши, срок хранения, electromagnetic properties, quality, wheat germs, shelf life, кафедра технології зберігання і переробки зерна

Бібліографічний опис

Шаповаленко, О. И. О влиянии микроволновых излучений на качество пшеничных зародышей / О. И. Шаповаленко, Т. И. Янюк, А. Ф. Яненко // СВЧ – техніка і телекомунікаційні технології : 10-а міжнародна Кримська мікрохвильова конференція, 11-15 вересня 2000. - С. 576-577.