Розроблення плану НАССР виробництва безалкогольного сильногазованого напою з ароматом цитрусових плодів «Екстра Ситро» для оператора ринку ПрАТ «Фірма «Полтавпиво»
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Чернишова, Г. С. Розроблення плану НАССР виробництва безалкогольного сильногазованого напою з ароматом цитрусових плодів «Екстра Ситро» для оператора ринку ПрАТ «Фірма «Полтавпиво» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ганна Сергіївна Чернишова ; наук. керівник Наталія Вікторівна Попова. – Київ, 2022. – 113 с.