Розробка технології періодичного культивування Rhodococcus erythropolis EK-1 – продуцента поверхнево-активних речовин
Вантажиться...
Дата
2014
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Дисертаційна робота присвячена розробці технології метаболітів з поверхнево-активними та емульгувальними властивостями у процесі періодичного культивування R. erythropolis ЕК-1 у лабораторному ферментері АК-210.
Встановлено, що максимальні показники синтезу поверхнево-активних речовин (концентрація позаклітинних ПАР 7,2 г/дм3, індекс емульгування культуральної рідини 50%, вихід ПАР від субстрату 50%) в умовах культивування штаму ЕК-1 у ферментері АК-210 на середовищі з н-гексадеканом спостерігаються за концентрації розчиненого кисню 60 – 70 %, рН 8,0 та дробного внесення субстрату по 0,3 – 0,4 % кожні 5 – 6 год до кінцевої концентрації 2,4 %.
Dissertation is devoted to developing technology metabolites of surfactants and emulsifying properties of the periodic cultivation of R. erythropolis EK-1 in a laboratory fermenter AK-210.
Microbial surfactants and emulsifiers are used in many sectors of the economy, in particular to increase oil production, giving specific taste and structural properties of the food, the creation of new highly efficient forms of pharmaceuticals, as well as in bioremediation processes of ecosystems.
The main object of study was a strain of Rhodococcus erythropolis EK-1, isolated from oil-contaminated soil samples. Strain deposited with the Depositary microorganisms Institute of Microbiology and Virology, National Academy of Sciences at number IMV Ac-5017.
Опис
Ключові слова
нафтоокиснювальні бактерії, ферментер, поверхнево активні речовини, деградація нафти, oil oxidizing bacteria, fermenter, surface active substances, degradation of oil, кафедра біотехнології і мікробіології
Бібліографічний опис
Ігнатенко, С. В. Розробка технології періодичного культивування Rhodococcus erythropolis EK-1 – продуцента поверхнево-активних речовин : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 03.00.20 «Біотехнологія» / Ігнатенко Сергій Вікторович ; Національний університет харчових технологій. – Київ, 2014. – 24 с.