Сучасні тренди технології змішаних напоїв

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБільо, Олександра
dc.contributor.authorЛитвиненко, Тамара Євгенівна
dc.date.accessioned2014-12-04T07:57:04Z
dc.date.available2014-12-04T07:57:04Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractЗа роки незалежності України система харчування зазнала значних змін: якщо раніше основна увага приділялась їдальням, буфетам, фабрикам-заготівельням, закусочним, то на сьогодні більше уваги приділяється іншим типам закладів ресторанного господарства: ресторанам, кафе, барам. Since independence, Ukraine power system has undergone significant changes: If the main focus was on the dining room, pantry, factories stockpiling, Snack Bar, today more attention is paid to other types of institutions restaurant industry: restaurants, cafes and bars.uk_UA
dc.identifier.citationБільо, О. Сучасні тренди технології змішаних напоїв / Олександра Більо, Тамара Литвиненко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – Ч. 3. – С. 441-442.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19046
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectсистема харчуванняuk_UA
dc.subjectpower systemuk_UA
dc.subjectресторанне господарствоuk_UA
dc.subjectrestaurant managementuk_UA
dc.subjectбарменuk_UA
dc.subjectbartenderuk_UA
dc.titleСучасні тренди технології змішаних напоївuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
261.pdf
Розмір:
116.68 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій