Виробництво рафінованої дезодорованої соєвої олії у цеху потужністю 290 т за добу
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Гуріна, І. Є. Виробництво рафінованої дезодорованої соєвої олії у цеху потужністю 290 т за добу : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ілона Євгенівна Гуріна ; наук. керівник Тетяна Іванівна Романовська. – Київ, 2021. – 102 с.