Сьогодення і перспективи виробництва сухих десертних сумішей

Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Федонюк, Марія Анатоліївна

Сьогодення і перспективи виробництва сухих десертних сумішей

dc.contributor.author	Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
dc.contributor.author	Федонюк, Марія Анатоліївна
dc.date.accessioned	2017-04-27T08:09:47Z
dc.date.available	2017-04-27T08:09:47Z
dc.date.issued	2016
dc.description.abstract	Введення до складу сухих десертних сумішей продуктів переробки фруктів і овочів забезпечить отримання продукту з покращеними органолептичними властивостями зі збалансованим вмістом основних нутрієнтів. The introduction of the dry dessert mixes refined products fruits and vegetables will provide the product with improved organoleptic properties with a balanced content of basic nutrients.	uk_UA
dc.identifier.citation	Осьмак, Т. Г. Сьогодення і перспективи виробництва сухих десертних сумішей / Т. Г. Осьмак, М. А. Федонюк // Перспективи розвитку м’ясної, молочної та олієжирової галузей у контексті євроінтеграції : матеріали 5-ї Міжнародної науково-технічної конференції, 7–8 листопада 2016. – Київ : НУХТ, 2016. – С. 140–141.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25178
dc.language.iso	uk_UK	uk_UA
dc.subject	молочні суміші	uk_UA
dc.subject	milk formulas	uk_UA
dc.subject	кафедра технології молока і молочних продуктів	uk_UA
dc.title	Сьогодення і перспективи виробництва сухих десертних сумішей	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Назва:: 5 МК_.pdf
Розмір:: 918.02 KB
Формат:: Adobe Portable Document Format

Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Назва:: license.txt
Розмір:: 1.71 KB
Формат:: Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Завантажити

Колекції

Тези доповідей