Regulary fremawork on flavourings in Ukraine: current state and perspectives
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
The paper presents the analysis of Ukraine’s legislation in the sphere of production, storage, transportation, sale and utilization of flavourings. У статті представлений аналіз законодавства України у сфері виробництва, зберігання, перевезення, реалізації та утилізації харчових ароматизаторів.
Опис
Ключові слова
legislation on flavourings, законодавство щодо ароматизаторів, законодательство по ароматизаторов, flavouring register, реєстр ароматизаторів, реестр ароматизаторов, flavouring safety, безпека ароматизаторів, безопасность ароматизаторов, кафедра технології харчування та ресторанного бізнесу, кафедра технології оздоровчих продуктів
Бібліографічний опис
Usatiuk, O. Regulary fremawork on flavourings in Ukraine: current state and perspectives / O. Usatiuk, N. Frolova // NEEFood – 2013 : The Second North and East European Congress on Food : abstracts. − Kyiv, Ukraine : NUFT, 2013. – Р. 41.