Організація переробки індиків на птахокомбінаті ПАТ «ППР «Броварський»» з впровадженням цеху напівфабрикатів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШарій, Інна Ігорівна
dc.date.accessioned2021-06-10T08:33:28Z
dc.date.available2021-06-10T08:33:28Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationШарій, І. І. Організація переробки індиків на птахокомбінаті ПАТ «ППР «Броварський»» з впровадженням цеху напівфабрикатів : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Інна Ігорівна Шарій ; наук. керівник Василь Миколайович Пасічний. – Київ, 2020. – 94 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34442
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectптицяuk_UA
dc.subjectіндикиuk_UA
dc.subjectсировинаuk_UA
dc.subjectпереробкаuk_UA
dc.subjectпосічені напівфабрикатиuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectобладнанняuk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.titleОрганізація переробки індиків на птахокомбінаті ПАТ «ППР «Броварський»» з впровадженням цеху напівфабрикатівuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Sharii Inna Ihorivna.pdf
Розмір:
2.52 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи