Етнічна Українська кухня як елемент гастрономічного туризму в Україні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПушка, Ольга Сергіївна
dc.contributor.authorШаран, Лариса Олександрівна
dc.contributor.authorАрпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
dc.contributor.authorШаран, Андрій Васильович
dc.date.accessioned2021-04-08T09:25:14Z
dc.date.available2021-04-08T09:25:14Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractВизначено доцільність впровадження та розширення свят та фестивалів, як елементу розвитку гастрономічного туризму. The expediency of introduction and expansion of holidays and festivals as an element of gastronomic tourism development is determined.uk_UA
dc.identifier.citationПушка, О. С. Етнічна Українська кухня як елемент гастрономічного туризму в Україні / Пушка О. С., Шаран Л. О., Арпуль О. В., А. В. Шаран // Географія і туризм. – 2020. – № 59. С. 29 - 36.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33201
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectнаціональна кухняuk_UA
dc.subjectтрадиційні стравиuk_UA
dc.subjectсировинаuk_UA
dc.subjectгастрономічні фестиваліuk_UA
dc.subjectnational cuisineuk_UA
dc.subjecttraditional dishesuk_UA
dc.subjectraw materialsuk_UA
dc.subjectgastronomic festivalsuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зернаuk_UA
dc.titleЕтнічна Українська кухня як елемент гастрономічного туризму в Україніuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ETHNIC_UKRAINIAN_CUISINE.pdf
Розмір:
364.17 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті