Етнічна Українська кухня як елемент гастрономічного туризму в Україні
dc.contributor.author | Пушка, Ольга Сергіївна | |
dc.contributor.author | Шаран, Лариса Олександрівна | |
dc.contributor.author | Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна | |
dc.contributor.author | Шаран, Андрій Васильович | |
dc.date.accessioned | 2021-04-08T09:25:14Z | |
dc.date.available | 2021-04-08T09:25:14Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description.abstract | Визначено доцільність впровадження та розширення свят та фестивалів, як елементу розвитку гастрономічного туризму. The expediency of introduction and expansion of holidays and festivals as an element of gastronomic tourism development is determined. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Пушка, О. С. Етнічна Українська кухня як елемент гастрономічного туризму в Україні / Пушка О. С., Шаран Л. О., Арпуль О. В., А. В. Шаран // Географія і туризм. – 2020. – № 59. С. 29 - 36. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33201 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | національна кухня | uk_UA |
dc.subject | традиційні страви | uk_UA |
dc.subject | сировина | uk_UA |
dc.subject | гастрономічні фестивалі | uk_UA |
dc.subject | national cuisine | uk_UA |
dc.subject | traditional dishes | uk_UA |
dc.subject | raw materials | uk_UA |
dc.subject | gastronomic festivals | uk_UA |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології зберігання і переробки зерна | uk_UA |
dc.title | Етнічна Українська кухня як елемент гастрономічного туризму в Україні | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: