Показник глікемічності порошку керобу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБожко, Анастасія Юріївна
dc.contributor.authorУсатюк, Світлана Іванівна
dc.date.accessioned2024-11-06T13:32:32Z
dc.date.available2024-11-06T13:32:32Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractУ тезах наведено результати дослідження глікемічного індексу порошку керобу розрахунковим методом.
dc.description.abstractThe results of the study of the glycemic index of carob powder by the calculation method are given in theses.
dc.identifier.citationБожко, А. Показник глікемічності порошку керобу / А. Божко, С. Усатюк // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 90-ї Ювілейної Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2024 р. – Київ : НУХТ, 2024. – Ч. 1. – С. 74.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-5267-2023
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7554-0827
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/45420
dc.language.isouk
dc.subjectпоказник глікемічності
dc.subjectпорошок керобу
dc.subjectкондитерські вироби
dc.subjectglycemic index
dc.subjectcarob powder
dc.subjectconfectionery
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.titleПоказник глікемічності порошку керобу
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Part_1-74.pdf
Розмір:
288.1 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей