Акустичне заморожування інноваційний спосіб зберігання харчових продуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПазинюк, Олександр Олександрович
dc.contributor.authorШевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
dc.date.accessioned2026-03-02T12:09:59Z
dc.date.issued2023
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-02T12:09:42Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 2023_47-49.pdf: 520906 bytes, checksum: a8a52abf63a5f4110975970785a07a2b (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-02T12:09:59Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2026-03-02T12:09:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2023_47-49.pdf: 520906 bytes, checksum: a8a52abf63a5f4110975970785a07a2b (MD5) Previous issue date: 2023en
dc.identifier.citationПазинюк, О. О. Акустичне заморожування інноваційний спосіб зберігання харчових продуктів / О. О. Пазинюк, І. І. Шевченко // Сучасні тренди і перспективи в галузі переробки м’яса і молока : тези матеріалів IV Міжнародної науково-практичної конференції, 21 вересня 2023 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2023. – С. 47–48.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6746-051X
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50349
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.subjectакустична технологія заморожування
dc.titleАкустичне заморожування інноваційний спосіб зберігання харчових продуктів
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2023_47-49.pdf
Розмір:
508.7 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи