Проект цеху переробки винограду для отримання білих сухих виноматеріалів неокисненого типу з обґрунтуванням вибору препаратів таніну потужністю 1,1 тис. т винограду за сезон

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОваденко, Олена Рафіківна
dc.date.accessioned2021-10-08T13:10:22Z
dc.date.available2021-10-08T13:10:22Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationОваденко, О. Р. Проект цеху переробки винограду для отримання білих сухих виноматеріалів неокисненого типу з обґрунтуванням вибору препаратів таніну потужністю 1,1 тис. т винограду за сезон : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олена Рафіківна Оваденко ; наук. керівник Марина Володимирівна Білько. – Київ, 2021. – 88 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35932
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectвиноматеріали білі сухіuk_UA
dc.subjectокисненістьuk_UA
dc.subjectпрепарати танінуuk_UA
dc.subjectцех переробки виноградуuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.titleПроект цеху переробки винограду для отримання білих сухих виноматеріалів неокисненого типу з обґрунтуванням вибору препаратів таніну потужністю 1,1 тис. т винограду за сезонuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Ovadenko Olena Rafikivna.pdf
Розмір:
2.1 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи