Удосконалення системи управління безпечністю виробництва хлібного квасу з додаванням солодових екстрактів за стандартом ДСТУ ISO 22000:2007

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКліменок, Дарія Володимирівна
dc.date.accessioned2021-09-21T09:59:45Z
dc.date.available2021-09-21T09:59:45Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-21T07:28:52Z No. of bitstreams: 1 181_Klimenok Dariia Volodymyrivna.pdf: 1390045 bytes, checksum: aa310cca6f54b55a736d515cd88cc31c (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-21T09:59:45Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Klimenok Dariia Volodymyrivna.pdf: 1390045 bytes, checksum: aa310cca6f54b55a736d515cd88cc31c (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-21T09:59:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Klimenok Dariia Volodymyrivna.pdf: 1390045 bytes, checksum: aa310cca6f54b55a736d515cd88cc31c (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationКліменок, Д. В. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва хлібного квасу з додаванням солодових екстрактів за стандартом ДСТУ ISO 22000:2007 : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Дарія Володимирівна Кліменок ; наук. керівник Василь Михайлович Сидор. – Київ, 2021. – 127 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35444
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectхлібний квасuk_UA
dc.subjectсолодовий екстрактuk_UA
dc.subjectбезпечністьuk_UA
dc.subjectсистема HACCPuk_UA
dc.subjectпоказники відповідностіuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю виробництва хлібного квасу з додаванням солодових екстрактів за стандартом ДСТУ ISO 22000:2007uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Klimenok Dariia Volodymyrivna.pdf
Розмір:
1.33 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи