М'ясний січений напівфабрикат ( Патент на корисну модель № 111296 )

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТопчій, Оксана Анатоліївна
dc.contributor.authorСлободянюк, Марина Олександрівна
dc.date.accessioned2018-05-11T10:59:02Z
dc.date.available2018-05-11T10:59:02Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractМ'ясний січений ніпівфабрикат містить м'ясо котлетне свиняче, хліб з пшеничного борошна, сухарі панірувальні, сіль кухонну, перець чорний мелений, цибулю ріпчасту свіжу. Додатково ніпівфабрикат містить м'ясо куряче, рослинний білок, висівки ячменю, бульйон, а також купаж оливкової та лляної олії. Meat broiled semifinished meat contains porridge pork, bread made from wheat flour, breadcrumbs, salt, ground black pepper, fresh onion. In addition, the semi-finished product contains meat of chicken, vegetable protein, bran of barley, broth, as well as blend of olive and linseed oil.uk_UA
dc.identifier.citationПатент UA № 111296 МПК A23L 13/60 (2016.01) A23L 33/115 (2016.01) М'ясний січений напівфабрикат / О. А. Топчій, М. О. Слободянюк ; заявник і патентовласник НУХТ - № u 2016 03705 ; заявл. 07.04.2016 ; опубл. 10.11.2016, Бюл. № 21, 2016 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27366
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.subjectм`ясоuk_UA
dc.subjectм`ясо курячеuk_UA
dc.subjectmeatuk_UA
dc.subjectchicken meatuk_UA
dc.titleМ'ясний січений напівфабрикат ( Патент на корисну модель № 111296 )uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
getdocument.pdf
Розмір:
157.44 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти