Розробка рецептури емульсійного крему для обличчя з емульгатором полісорбатом 60
Loading...
Date
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Проведено аналітичний огляд літератури та розглянуто перспективи застосування емульгатору Полісорбат 60 (Е 435) в кремах емульсійних для покращення властивостей крему, його консистенції, та дії на шкіру людини
An analytical review of the literature and questions was conducted prospects for the use of emulsifier Polysorbate 60 (E 435) in emulsion creams for improving the properties of the cream, its consistency, and effects on human consumption
An analytical review of the literature and questions was conducted prospects for the use of emulsifier Polysorbate 60 (E 435) in emulsion creams for improving the properties of the cream, its consistency, and effects on human consumption
Description
Citation
Клочан, В. Розробка рецептури емульсійного крему для обличчя з емульгатором полісорбатом 60 / В. Клочан, О. Подобій // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 87 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 15–16 квітня 2021 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2021. – Ч.2. – С. 243