Інформаційні технології проектування обладнання у процесах подрібнення м’яса

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШтефан, Євгеній Васильович
dc.date.accessioned2016-03-10T10:21:43Z
dc.date.available2016-03-10T10:21:43Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractПроцеси подрібнення м’яса, що реалізуються у м’ясорізальних вовчках, можна розділити на таки основні технологічні операції: транспортування (або нагнітання); різання; екструзія; пресування. The process of grinding meat sold in myasorizalnyh Gyroscopes can be divided into the same basic technological operations: transportation (or discharge); cutting; extrusion; pressing.uk_UA
dc.identifier.citationШтефан, Є. В. Інформаційні технології проектування обладнання у процесах подрібнення м’яса / Є. В. Штефан // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей : програма і матеріали другої міжнародної науково-технічної конференції, 20–21 березня 2013 р. – К. : НУХТ, 2013. – С. 35.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22397
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвuk_UA
dc.subjectпроектуванняuk_UA
dc.subjectподрібнення м’ясаuk_UA
dc.subjectінформаційні технологіїuk_UA
dc.subjectdesigninguk_UA
dc.subjectgrinding meatuk_UA
dc.subjectinformational technologiesuk_UA
dc.titleІнформаційні технології проектування обладнання у процесах подрібнення м’ясаuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
11.pdf
Розмір:
85.88 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій