Проєкт хлібозаводу в м. Березань Київської області з впровадженням сучасного енергозберігаючого обладнання
dc.contributor.author | Харченко, Тетяна Анатоліївна | |
dc.date.accessioned | 2025-01-24T09:32:05Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.identifier.citation | Харченко, Т. А. Проєкт хлібозаводу в м. Березань Київської області з впровадженням сучасного енергозберігаючого обладнання : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Харченко Тетяна Анатоліївна ; наук. керівник Лариса Анатоліївна Михонік. – Київ, 2024. – 89 с. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46651 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | |
dc.subject | паляниця «Подільська» | |
dc.subject | хліб «Чумацький» | |
dc.subject | булочка «Галицька» | |
dc.subject | тунельна піч ППП | |
dc.subject | тунельна піч Gostol-Gopan | |
dc.subject | ротаційна піч Revent 725 | |
dc.title | Проєкт хлібозаводу в м. Березань Київської області з впровадженням сучасного енергозберігаючого обладнання | |
dc.type | Other |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 181_Kharchenko_Tetiana_Anatoliivna_1_65_0318.pdf
- Розмір:
- 924.74 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: