Пневмотранспортування нехарчової сировини м'ясокомбінатів
Файли
Дата
2000
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Наведено результати дослідження процесу пневмотранспорту вання нехарчової сировини м'ясокомбінатів. Визначено величини деяких реологічних характеристик продукту. The size of some of the rheological characteristics of the product.
Опис
Ключові слова
пневмотранспортування, нехарчова м'ясна сировина, pneumatic conveying, non-food raw meat, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Беседа, С. Д. Пневмотранспортування нехарчової сировини м'ясокомбінатів / С. Д. Беседа, В. М. Таран // Харчова промисловість. - 2000. - Вип. 45. - С. 142-144.