Очищення сортівок сорбційними матеріалами
| dc.contributor.author | Головенько, Анжеліка Володимирівна | |
| dc.contributor.author | Горин, Ярослав Ярославович | |
| dc.contributor.author | Олійник, Світлана Іванівна | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-18T06:54:04Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | Проведено дослідження з метою визначення можливості застосування вуглецевих наноматеріалів для очищення водно-спиртових сумішей у виробництві горілок та горілок особливих. Встановлено, що найпоширенішими матеріалами для очищення сортівок є: активне вугілля на основі деревної, кокосової, кісточкової сировини, імпрегноване активне вугілля, мікропористі мінерали. Визначено, що застосування вуглецевих наноматеріалів як сорбуючого матеріалу дозволить очистити водно-спиртову суміш на 80-85%. | |
| dc.identifier.citation | Головенько, А. Очищення сортівок сорбційними матеріалами / Анжеліка Головенько, Ярослав Горин, Світлана Олійник // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 91 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 07-11 квітня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – Ч. 1. – С. 159. | |
| dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0003-1528-6542 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/48099 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | |
| dc.subject | лікеро-горілчане виробництво | |
| dc.subject | liquor-vodka production | |
| dc.subject | водопідготовка | |
| dc.subject | сорбційне очищення | |
| dc.title | Очищення сортівок сорбційними матеріалами | |
| dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 2.95 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис:
