Материальные балансы при кристаллизации сахара
dc.contributor.author | Синат-Радченко, Дмитрий Евгеньевич | |
dc.date.accessioned | 2013-12-04T10:27:46Z | |
dc.date.available | 2013-12-04T10:27:46Z | |
dc.date.issued | 1991 | |
dc.description.abstract | Описана методика получения, проверки и оценки точности формул для определения содержания кристаллов в суспензиях сахарозы. Приведена номограмма взаимосвязи между доброкачественностями утфеля и межкристального раствора. A technique for obtaining, verifying and assessing the accuracy of the formulas for the determination of sucrose crystals in suspensions. Nomogram shows the relationship between benign and massecuite intercrystalline solution. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Синат-Радченко, Д. Е. Материальные балансы при кристаллизации сахара / Д. Е. Синат-Радченко // Пищевая промышленность. – 1991. - № 37. – С. 13-17. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11788 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | сахарные растворы | uk_UK |
dc.subject | sugar solutions | uk_UK |
dc.subject | сухие вещества | uk_UK |
dc.subject | solids | uk_UK |
dc.subject | чистота | uk_UK |
dc.subject | purity | uk_UK |
dc.subject | кристаллы | uk_UK |
dc.subject | crystals | uk_UK |
dc.subject | кафедра теплоенергетики та холодильної техніки | |
dc.title | Материальные балансы при кристаллизации сахара | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: