Проект кондитерського цеху з виробництва пастило-мармеладних виробів у м. Нікополь Дніпропетровської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПостнікова, Аліна Анатоліївна
dc.date.accessioned2022-10-17T12:32:52Z
dc.date.available2022-10-17T12:32:52Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationПостнікова, А. А. Проект кондитерського цеху з виробництва пастило-мармеладних виробів у м. Нікополь Дніпропетровської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аліна Анатоліївна Постнікова ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2022. – 66 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38301
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.subjectмармелад «Малинка»uk_UA
dc.subjectмармелад «Полуничка»uk_UA
dc.subjectзефір «Ванільний»uk_UA
dc.subjectзефір «Блідо-рожевий»uk_UA
dc.subjectзмійовикова варильна колонка 33-А1Оuk_UA
dc.subjectтемперуюча машина МТ-250uk_UA
dc.subjectзефіровідсаджувальна машина BABYDROPuk_UA
dc.titleПроект кондитерського цеху з виробництва пастило-мармеладних виробів у м. Нікополь Дніпропетровської областіuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Postnikova _Alina_Anatoliivna_65_176.pdf
Розмір:
1.28 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи