Розроблення заходів технологічної експертизи за параметрами безпечності води питної фасованої обробленої сріблом для оператора ринку ТОВ «Росяна»
Дата
2020
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
система НАССР, технологічна експертиза, вода питна фасована, безпечність харчових продуктів, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Остапенко, А. А. Розроблення заходів технологічної експертизи за параметрами безпечності води питної фасованої обробленої сріблом для оператора ринку ТОВ «Росяна» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анна Анатоліївна Остапенко ; наук. керівник Василь Михайлович Сидор. – Київ, 2020. – 162 с.