Розширення асортименту закусок для ресторану з турецькою кухнею

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПахар, Аріна Леонідівна
dc.date.accessioned2024-03-28T09:50:21Z
dc.date.available2024-03-28T09:50:21Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationПахар, А. Л. Розширення асортименту закусок для ресторану з турецькою кухнею : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Пахар Аріна Леонідівна ; наук. керівник Наталія Михайлівна Ющенко. – Київ, 2023. – 104 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42387
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectзаклад ресторанного господарства
dc.subjectорганізаційна структура
dc.subjectвиробництво
dc.subjectхолодні закуски
dc.subjectтехнологія
dc.titleРозширення асортименту закусок для ресторану з турецькою кухнею
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Кваліфікаційна робота_Пахар Аріна Леонідівна.pdf
Розмір:
2.89 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи