Порівняння ефективності адсорбції високомолекулярних речовин із яблучного соку природними сорбентами

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСауліна, Крістіна
dc.contributor.authorОмельченко, Ганна Миколаївна
dc.contributor.authorМатко, Світлана Василівна
dc.contributor.authorМельник, Людмила Миколаївна
dc.date.accessioned2014-05-14T14:16:40Z
dc.date.available2014-05-14T14:16:40Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractРобота присвячена порівнянню адсорбційної спроможності щодо колоїдних речовин глинистого мінерала палигорськіта та вуглецевовмісного адсорбента шунгіта. Встановлено ефекти очищення цих адсорбентів залежно від технологічних параметрів оброблення яблучного сока. The work is devoted to research to comparison of the adsorption capacity for colloidal matters by clay minerals palygorskit and carbon containing adsorbent shoungit. The effects of treating by these adsorbents depending on process parameters clearing of apple juice are determined.uk_UA
dc.identifier.citationПорівняння ефективності адсорбції високомолекулярних речовин із яблучного соку природними сорбентами / К. Сауліна, А. Омельченко, С. В. Матко, Л. М. Мельник // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у 21 ст. : матеріали 80-тої міжнародної конференції молодих вчених, аспірантів і студентів, 10-11 квітня 2014р. - К. : НУХТ. – С. 399-400.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14323
dc.subjectконцентраціяuk_UA
dc.subjectсік яблучнийuk_UA
dc.subjectпалигорськітuk_UA
dc.subjectшунгітuk_UA
dc.subjectадсорбціяuk_UA
dc.subjectефект очищенняuk_UA
dc.subjectколоїдні речовиниuk_UA
dc.subjectтривалістьuk_UA
dc.subjectconcentrationuk_UA
dc.subjectshоungituk_UA
dc.subjectapple juiceuk_UA
dc.subjectpalygorskiteuk_UA
dc.subjectadsorptionuk_UA
dc.subjectpurification effectuk_UA
dc.subjectcolloidal mattersuk_UA
dc.subjectdurationuk_UA
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництв
dc.subjectкафедра технології консервування
dc.titleПорівняння ефективності адсорбції високомолекулярних речовин із яблучного соку природними сорбентамиuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
4.pdf
Розмір:
113 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій