Оптимизация процесса перегонки спиртовой бражки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБулий, Юрий Владимирович
dc.contributor.authorШиян, Петр Леонидович
dc.contributor.authorДмитрук, Аркадий Павлович
dc.contributor.authorКуц, Анатолий Михайлович
dc.date.accessioned2016-02-24T07:58:26Z
dc.date.available2016-02-24T07:58:26Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractЦелью оптимизации процесса брагоперегонки является сокращение удельного расхода греющего пара и увеличение концентрации бражного дистиллята при нормативных потерях спирта с бардой. Optimisation of process bragadireanu is reduction of the specific consumption of heating steam and the increase in the concentration of use of alcoholic distillate with standard loss alcohol with stillage.uk_UA
dc.identifier.citationОптимизация процесса перегонки спиртовой бражки / Ю. В. Булий, П. Л. Шиян, А. П. Дмитрук, А. М. Куц // Химия и технология пищи. - Каунас: ПИКТУ, 2015. – Т. 49, № 1. – С. 20-28.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22349
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectбражная колоннаuk_UA
dc.subjectбрагоперегонкаuk_UA
dc.subjectциклическая ректификацияuk_UA
dc.subjectмассообменuk_UA
dc.subjectalcohol distillation columnuk_UA
dc.subjectbragadireanuuk_UA
dc.subjectcyclic rectificationuk_UA
dc.subjectmassuk_UA
dc.titleОптимизация процесса перегонки спиртовой бражкиuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
597.76 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті