Організація забою та первинної переробки худоби у м. Дунаївці, потужністю 16,6 т за зміну, з впровадженням переробки нехарчової сировини
dc.contributor.author | Баран, Дмитро Ігорович | |
dc.date.accessioned | 2021-05-13T09:21:03Z | |
dc.date.available | 2021-05-13T09:21:03Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | Баран, Д. І. Організація забою та первинної переробки худоби у м. Дунаївці, потужністю 16,6 т за зміну, з впровадженням переробки нехарчової сировини : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дмитро Ігорович Баран ; наук. керівник Олег Олександрович Галенко. – Київ, 2020. – 100 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33931 | |
dc.subject | сировина | uk_UA |
dc.subject | забій | uk_UA |
dc.subject | велика рогата худоба | uk_UA |
dc.subject | свині | uk_UA |
dc.subject | обладнання | uk_UA |
dc.subject | м'ясо | uk_UA |
dc.subject | яловичина | uk_UA |
dc.subject | свинина | uk_UA |
dc.subject | виробництво | uk_UA |
dc.subject | нехарчова сировина | uk_UA |
dc.subject | субпродукти | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів | uk_UA |
dc.title | Організація забою та первинної переробки худоби у м. Дунаївці, потужністю 16,6 т за зміну, з впровадженням переробки нехарчової сировини | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Baran Dmytro Ihorovych.pdf
- Розмір:
- 8.26 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: