Термодинамічні форми енергій в харчовій промисловості

Abstract

Космічне і термодинамічне влаштування системи "Сонце - Земля" забезпечує біжучу "енергетичну" хвилю протягом одної доби, яка перетинає всі меридіани і одночасно хвилю в широтному напрямку з сезонною частотою. Наявність цих особливостей лежить в основі існування біо- і ноосфери, однак свідоме людство продовжує спроби удосконалити систему у напрямку роззосередження вхідного енергетичного потоку на добу або на більший відрізок часу. Такі можливості вбачаються у створенні енергетичних накопичувачів незрівнянно менших масштабів порівняно з системою. При цьому досвід влаштування останньої і природи в цілому вказує на те, що енергетичний накопичувач має влаштовуватись на основі матеріального носія. Space and thermodynamic arrangement of "Sun - Earth" provides a creeping "energy" wave for one day, that crosses all meridians at the same time a wave in the latitudinal direction of seasonal frequency. The presence of these features is the basis of the existence of bio- and noosphere, but conscious humanity continues to try to improve the system in the direction of scattering incoming energy flux per day or for a longer period of time. Such opportunities are seen in the creation of energy storage much smaller scale compared with the system. This last experience placement and nature as a whole indicates that the energy storage device is arranged on the basis of tangible media.