Модернізація МЖК ТДВ «М’ясокомбінат «Ятрань» з впровадженням переробки жиросировини
dc.contributor.author | Карапалов, Антон Михайлович | |
dc.date.accessioned | 2021-05-28T13:23:55Z | |
dc.date.available | 2021-05-28T13:23:55Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | Карапалов, А. М. Модернізація МЖК ТДВ «М’ясокомбінат «Ятрань» з впровадженням переробки жиросировини : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Антон Михайлович Карапалов ; наук. керівник Оксана Євгеніївна Москалюк. – Київ, 2020. – 114 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34169 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | сировина | uk_UA |
dc.subject | забій | uk_UA |
dc.subject | велика рогата худоба | uk_UA |
dc.subject | м'ясо | uk_UA |
dc.subject | переробка | uk_UA |
dc.subject | технологія | uk_UA |
dc.subject | яловичина | uk_UA |
dc.subject | свинина | uk_UA |
dc.subject | жиросировина | uk_UA |
dc.subject | субпродукти | uk_UA |
dc.subject | шкури | uk_UA |
dc.subject | обладнання | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів | uk_UA |
dc.title | Модернізація МЖК ТДВ «М’ясокомбінат «Ятрань» з впровадженням переробки жиросировини | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Karapalov Anton Mykhailovych.pdf
- Розмір:
- 10.04 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: