Технологія фізичної рафінації переетерифікованих жирів у цеху потужністю 90 т за добу
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Корабліна, Т. О. Технологія фізичної рафінації переетерифікованих жирів у цеху потужністю 90 т за добу : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Тетяна Олександрівна Корабліна ; наук. керівник Євгенія Іванівна Шеманська. – Київ, 2022. – 85 с.