Нормування якості підготовленої води для лікеро-горілчаного виробництва

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовальчук, Володимир Петрович
dc.contributor.authorОлійник, Світлана Іванівна
dc.date.accessioned2013-11-08T10:11:02Z
dc.date.available2013-11-08T10:11:02Z
dc.date.issued2007
dc.description.abstractНа основі результатів досліджень впливу підготовленої води на стійкість горілок, горілок особливих і лікеро-горілчаних напоїв розроблено СОУ 15.9-37-237:2005 “Вода підготовлена для лікеро-горілчаного виробництва. Технічні умови”. Оn the basis of results research by prepared water for vodka, special vodka, liqueur- vodkas drinks developed СОУ 15.9-37-237:2005 “Water prepared for liqueur-vodka production. Specifications”.uk_UK
dc.identifier.citationКовальчук, В. П. Нормування якості підготовленої води для лікеро-горілчаного виробництва / В. П. Ковальчук, С. І. Олійник // Наукові праці ОНАХТ. – 2007. – Вип. 31. - Том 1. - С. 215-217.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11127
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectтоксикологічні та мікробіологічні показникиuk_UK
dc.subjectстандартuk_UK
dc.subjectпідготовлена водаuk_UK
dc.subjectлікеро-горілчане виробництвоuk_UK
dc.subjectорганолептичніuk_UK
dc.subjectфізико-хімічніuk_UK
dc.subjecttoxicological and microbiological indicatorsuk_UK
dc.subjectstandarduk_UK
dc.subjectprepared wateruk_UK
dc.subjectliqueur-vodka productionuk_UK
dc.subjectorganolepticuk_UK
dc.subjectphysico-chemicaluk_UK
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleНормування якості підготовленої води для лікеро-горілчаного виробництваuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Adsorption purification.pdf
Розмір:
859.83 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті