Одержання біомаси Propionibacterium freundenreichii як компонента пшеничних заквасок

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШкіль, Тетяна Олегівна
dc.date.accessioned2025-09-17T12:05:12Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationШкіль, Т. О. Одержання біомаси Propionibacterium freundenreichii як компонента пшеничних заквасок : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біoтехнoлoгія та біoінженерія / Тетяна Олегівна Шкіль ; наук. керівник Людмила Миколаївна Буценко. – Київ, 2025. – 100 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/48577
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології і мікробіології
dc.subjectPropionibacterium freudenreichii
dc.subjectхлібопекарські закваски
dc.subjectбіосинтез
dc.titleОдержання біомаси Propionibacterium freundenreichii як компонента пшеничних заквасок
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
162 Shkil Tetiana Olehivna_btm2025.pdf
Розмір:
3.08 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи