Удосконалення системи управління безпечністю виробництва пасти сиркової термізованої із наповнювачем банан для оператора ринку Філія ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШаповал, Анна Вікторівна
dc.date.accessioned2024-03-12T13:17:47Z
dc.date.available2024-03-12T13:17:47Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationШаповал, А. В. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва пасти сиркової термізованої із наповнювачем банан для оператора ринку Філія ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Шаповал Анна Вікторівна ; наук. керівник Оксана Миколаївна Вашека. – Київ, 2023. – 160 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42187
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectпаста сиркова термізована
dc.subjectнаповнювач з банану
dc.subjectсистема управління безпечністю
dc.subjectДСТУ ISO 22000:2019
dc.subjectоператор ринку
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю виробництва пасти сиркової термізованої із наповнювачем банан для оператора ринку Філія ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Shapoval_Anna_Victorivna_260023.pdf
Розмір:
3.13 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи