Удосконалення системи очищення сушильної башти установки РСМ
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Під час роботи сушильних установок розпилювального типу спостерігається забруднення внутрішніх стінок сушильної башти частинками продукту, що призводить до зниження його якості внаслідок тривалого знаходження в зоні високих температур.
During the spray drying installations type observed contamination of the internal walls of the drying tower particles of the product, which reduces its quality due to the battery in the high temperature zone.
Опис
Бібліографічний опис
Лементар, С. Ю. Удосконалення системи очищення сушильної башти установки РСМ / С. Ю. Лементар, М. С. Радченко // Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 217.