Проект модернізації птахокомбінату філії "Броварська", з впровадженням лінії переробки водоплавної птиці
Дата
2020
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів, птиця, кури, гуси, кролі, сировина, переробка, технологія, обладнання
Бібліографічний опис
Лихогра, В. Ю. Проект модернізації птахокомбінату філії "Броварська", з впровадженням лінії переробки водоплавної птиці : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вікторія Юріївна Лихогра ; наук. керівник Оксана Анатоліївна Топчій. – Київ, 2020. – 99 с.