Удосконалення системи управління безпечністю виробництва морозивного торта «Райдуга» для оператора ринку ТОВ «Айс-Фудс»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГайдай, Іванна Сергіївна
dc.date.accessioned2024-07-16T12:31:41Z
dc.date.available2024-07-16T12:31:41Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2024-07-16T12:14:30Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Haidai_Ivanna_Serhiivna_260013.pdf: 2999557 bytes, checksum: b54ee120e7c770fe1191e670f644c12c (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-07-16T12:31:41Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-07-16T12:31:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Haidai_Ivanna_Serhiivna_260013.pdf: 2999557 bytes, checksum: b54ee120e7c770fe1191e670f644c12c (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationГайдай, І. С. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва морозивного торта «Райдуга» для оператора ринку ТОВ «Айс-Фудс» : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Гайдай Іванна Сергіївна ; наук. керівник Наталія Вікторівна Попова. – Київ, 2024. – 138 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44119
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectсистема управління безпечністю
dc.subjectморозивний торт
dc.subjectоператор ринку
dc.subjectHACCP
dc.subjectморозиво
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю виробництва морозивного торта «Райдуга» для оператора ринку ТОВ «Айс-Фудс»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Haidai_Ivanna_Serhiivna_260013.pdf
Розмір:
2.86 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи