Створення активної упаковки із поглиначами кисню для харчових продуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГавва, Олександр Миколайович
dc.contributor.authorТокарчук, Сергій Володимирович
dc.contributor.authorКохан, Олена Олександрівна
dc.date.accessioned2013-11-11T09:18:40Z
dc.date.available2013-11-11T09:18:40Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractВ статті представлено результати дослідження «активної упаковки» з метою вивчення протікання процесу поглинання кисню у споживчій тарі з харчовим продуктом. Підібрано пакувальний матеріал, який дає змогу поглиначам кисню адсорбувати кисень із внутрішнього простору споживчої упаковки із харчовим продуктом.uk_UK
dc.identifier.citationТокарчук, С. В. Створення активної упаковки із поглиначами кисню для харчових продуктів / С. В. Токарчук, О. М. Гавва, О. О. Кохан // Наукові праці НУХТ. – 2012. – № 44. – С. 38 – 43.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11147
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectактивна упаковкаuk_UK
dc.subjectхарчові продуктиuk_UK
dc.subjectпоглиначі киснюuk_UK
dc.subjectзалізний порошокuk_UK
dc.subjectспоживча упаковкаuk_UK
dc.subjectactive packinguk_UK
dc.subjectfooduk_UK
dc.subjectoxygen absorbersuk_UK
dc.subjectferrous powderuk_UK
dc.subjectconsumer packinguk_UK
dc.subjectoxygenuk_UK
dc.subjectgas analyzeruk_UK
dc.subjectpacking materialuk_UK
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.subjectкафедра мехатроніки та пакувальної техніки
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.titleСтворення активної упаковки із поглиначами кисню для харчових продуктівuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Starting an active.pdf
Розмір:
3.72 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті