Роль триптофану в організмі людини

dc.contributor.authorЯковенко, Захар Русланович
dc.contributor.authorКвітковська, Надія Петрівна
dc.date.accessioned2024-07-03T06:35:57Z
dc.date.available2024-07-03T06:35:57Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractТриптофан, або L-триптофан – одна з незамінних амінокислот для людського організму. Джерелами триптофану для організму людини зазвичай є різні продукти харчування, такі як авокадо, боби, сир, молоко, грудка індички, тощо, а також джерелом можуть бути безпосередні добавки триптофану. Окрім серотоніну та мелатоніну, триптофан є попередником нікотинаміду, триптаміну, хінолінової та ксантуренової кислоти, кінуреніну, а також ніацину, нікотинамід аденін динуклеотиду (NAD), кінуренової кислоти тощо.
dc.description.abstractTryptophan, or L-tryptophan, is one of the essential amino acids for the human body. Sources of tryptophan for the human body are usually various foods, such as avocados, beans, cheese, milk, turkey breast, etc., and the source can also be direct supplements of tryptophan. In addition to serotonin and melatonin, tryptophan is a precursor of nicotinamide, tryptamine, quinolinic and xanthurenic acid, kynurenine, as well as niacin, nicotinamide adenine dinucleotide (NAD), kynurenic acid, etc.
dc.identifier.citationЯковенко, З. Р. Роль триптофану в організмі людини / З. Р. Яковенко, Н. П. Квітковська // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 90-ї Ювілейної Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11-12 квітня. 2024 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2024. – Ч. 2. – С. 251
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0009-0008-3268-0510
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43775
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра харчової хімії
dc.subjectмолочна продукція
dc.subjectтриптофан
dc.subjectметаболіти триптофану
dc.subjectdairy products
dc.subjecttryptophan
dc.subjecttryptophan metabolites
dc.titleРоль триптофану в організмі людини
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2024-1.pdf
Розмір:
706.97 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: