Для чого фільтрують пиво

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКоролюк, Костянтин Євгенійович
dc.contributor.authorБоярчук, Ярослав Андрійович
dc.contributor.authorПопова, Валентина
dc.date.accessioned2018-04-23T09:25:26Z
dc.date.available2018-04-23T09:25:26Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractМета фільтрації пива полягає у збереженні його зовнішнього вигляду та смакових властивостей у довгостроковій перспективі. У статті наведені види фільтрування, дозування фільтрувальних матеріалів, контроль процесу фільтрації. The purpose of filtering beer is to preserve it appearance and flavor properties in long term. The article presents the types of filtration, dosing of filter materials, control of the filtration process.uk_UA
dc.identifier.citationКоролюк, К. Для чого фільтрують пиво / К. Королюк, Я. Боярчук, В. Попова // Пиво. Технології та Інновації. – 2017. - №3 (7) - С. 104-106.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27073
dc.subjectфільтруванняuk_UA
dc.subjectдозування фільтрувальних матеріалівuk_UA
dc.subjectfilteringuk_UA
dc.subjectdosing of filter materialsuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.titleДля чого фільтрують пивоuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Why are beer filtered.pdf
Розмір:
2.28 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті