Вдосконалення технології виготовлення намазок

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПазюк, Олександра Вадимівна
dc.contributor.authorКорецька, Ірина Львівна
dc.date.accessioned2024-11-11T08:55:23Z
dc.date.available2024-11-11T08:55:23Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractПазюк, О. В. Вдосконалення технології виготовлення намазок / О. В. Пазюк, І. Л. Корецька // Якість та безпечність продукції у внутрішній і зовнішній торгівлі й торговельне підприємництво: сучасні вектори розвитку і перспективи : матеріали VІ Міжнародної науково-практичної Інтернет-конференції, 15 жовтня 2024 р Полтава, ПДАУ, 2024. 283 с. С 193-196. https://www.pdau.edu.ua/content/materialy-naukovo-praktychnyh-konferenciy
dc.identifier.citationПазюк, О. В. Вдосконалення технології виготовлення намазок / О. В. Пазюк, І. Л. Корецька // Якість та безпечність продукції у внутрішній і зовнішній торгівлі й торговельне підприємництво: сучасні вектори розвитку і перспективи : матеріали VІ Міжнародної науково-практичної Інтернет-конференції, 15 жовтня 2024 р. – Полтава : ПДАУ, 2024. – С 193-196
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-5680-5789
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/45613
dc.language.isouk
dc.subjectсубпродукти
dc.subjectовочеві порошки
dc.subjectпаштети
dc.subjectпоказники якості
dc.subjectby-products
dc.subjectvegetable powders
dc.subjectpastes
dc.subjectquality indicators
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.titleВдосконалення технології виготовлення намазок
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
241_Корецька_Пазюк2.pdf
Розмір:
387.05 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей