Визначення показників якості та вартості партії картоплі

Abstract

Розглянуто розроблену у відповідності з вимогами ДОСТ методику визначення показників якості та вартості партії картоплі, що закладається на зберігання. Запропоновано алгоритм для реалізації наведеної методики та обчислення вартості картоплі, що надійшла. The method of determination of indexes of quality and cost of party of potato, mortgaged on storage developed in accordance with the requirements of GOST is considered. An algorithm is offered for realization of the described method and calculation of cost of acting potato.